柠檬精油的好处

如果你关注饮食趋势，或者看几个小时的烹饪节目，你可能会觉得柠檬已经灭绝了——或者柠檬已经passé到只有祖母们才用了。

你会看到很多以百香果、番石榴、菠萝蜜和海藻为特色的食谱。但是，除了偶尔挤出一点柠檬来增加菜肴的酸味外，柠檬的辛辣味道和美妙气味充其量是事后才想到的。

这很遗憾，因为柠檬对我们大多数人来说并不是事后才想到的。从柠檬蒜香鸡和鱼，到柠檬蛋白派和柠檬水，柠檬贡献了一种美味而多样的味道，就像在你祖母的时代一样受欢迎。

这还没有提到柠檬在现代日常生活中的其他方面:清洁和洗衣产品、健康和美容产品、除臭剂和驱虫剂——当然，还有柠檬茶。(当我们想到奶奶的时候，我们也不应该忘记柠檬誓言。)

在那里是不过，有一款产品弥合了时尚和传统之间的差距。这是柠檬精油，是美国最受欢迎的两种精油之一。(另一个是薰衣草。)

柠檬油闻起来令人兴奋，它对健康有很多好处——而且不是偶然的，它是我们日常使用的许多“柠檬产品”的关键成分。

让我们来看看柠檬精油的永恒的祝福和好处。

柠檬一直和我们在一起吗?

差不多。科学家们现在认为柑橘树大约800万年前，首先在我们现在所知的中国、缅甸和印度的地区生长，然后随着气候的变化蔓延到整个东南亚。据悉，柑橘树大约在400万年前出现在澳大利亚。

不过，最早的柑橘类水果并不是柠檬。柠檬是后来才出现的，是苦橙和香橼的杂交产物。(你并不孤单;我们错误地认为香橼也是一种较新的杂交品种。)即便如此，柠檬似乎在公元前500年就在印度种植了，大约600年后，商人将这种水果带到了中东，不久之后又被运往意大利。

尽管这些地区盛产柠檬，但这并不意味着人们会食用柠檬或将其用于烹饪。在近一千年的时间里，柠檬仅仅被视为一种有香味的观赏水果。在中世纪晚期在美国，这种水果传到了欧洲和中东，大约在那个时候，它第一次被用于制作食物。

哥伦布带来了柠檬籽在他的新世界之旅中，他几乎完成了水果在世界各地的传播。到18世纪中叶，柠檬树开始在加利福尼亚进行商业种植，到下个世纪初，在佛罗里达州也开始种植。从那时起，它们作为烹饪和调味原料的受欢迎程度急剧上升。

关于柠檬和柠檬精油

柠檬在植物学上被称为“柑橘柠檬”，有数百种不同性质的柠檬品种。一些最适合生产柠檬汁，其他作为柠檬油的来源。(当然，有些种植在花园或院子里时，看起来和闻起来都很美。)

柠檬精油来源于水果的果皮，提取柠檬精油并不容易。新鲜的柠檬必须先用手采摘，因为机器会损坏它们。然后用液压机进行“冷压”，当压力迫使油从果皮中释放出来时，液压机会旋转水果;用于提取精油的蒸汽蒸馏过程对柑橘类水果有害。

大约1万个柠檬才能产生1加仑的精油。这使得柠檬油成为更昂贵的选择之一，但它值得额外的成本，我们很快就会知道。

(在我们进一步讨论之前，有一个重要的注意事项:不要混淆柠檬油和柠檬草油。它们闻起来可能几乎一样，但柠檬草油是从一种草中蒸汽蒸馏出来的，不能提供与柠檬精油相同的所有好处。)

柠檬精油中的主要化合物是被称为柠檬烯的单萜烯和β -蒎烯。萜烯在很大程度上决定了植物的外观和香气，但这些萜烯不仅仅是柠檬独特气味的关键因素。它们也因其充满活力和令人振奋的特性而闻名，与酸橙、佛手柑和葡萄柚等柑橘类油共享。如果柑橘的气味或柠檬的味道让你振作起来——这就是原因。

当然，柠檬精油是家庭用品中常见的成分，因为它具有天然的清洁和净化特性。我们已经提到了该组织的“代表人物”柠檬誓约，但你会在其他家具抛光剂以及洗碗皂、表面清洁剂、洗衣液、空气清新剂和杀虫剂等产品中发现柠檬油。这并不是说要轻视含有柠檬的美容和护肤产品，从洁面乳、保湿乳和面部精华液，到洗发水和护发素。哦，你好，Covid;还有柠檬洗手液。

我们之前列出的那些美味的东西，比如柠檬水和柠檬蛋白派呢?事实上，这里有一个重要的免责声明:它们不是用柠檬精油制成的，因为这种油太浓了，吃下去可能会有危险。烘焙和烹饪应该用柠檬提取物，这是一种用酒精蒸馏过的油;这种提取物有强烈的柠檬味，但实际上比精油弱得多，可以安全食用。

所以我们已经介绍了让你的家柠檬新鲜和你的味蕾兴奋的方法;这些都是柠檬的妙处，但它们远远不是使用它的唯一原因。

柠檬精油对健康的好处

你已经知道柠檬的可爱气味是令人振奋的，因为它含有单萜烯。不过，关于柠檬精油的健康益处还有很多有待发现。首先，这种油不仅能暂时振奋你的精神;它可以做更多的事情来改善你的情绪。

焦虑、压力和抑郁

最常被引用的强调柠檬油缓解压力和抑郁能力的研究实际上是2006年在老鼠身上进行的一项研究。然而，这是一项重要的研究，因为它发现了这种精油的机理与大脑相互作用以减少压力通过刺激血清素和多巴胺的产生。研究还发现，柠檬油在降低焦虑水平方面比常用的薰衣草油更有效。

后来对人体进行的研究证实了最后一个事实，以及柠檬油缓解压力和改善情绪的能力。例如，一项研究表明，用于芳香疗法的柠檬精油能更好地提高情绪尽管薰衣草油通常被认为是一种“松弛剂”，而柠檬被认为是一种“刺激气味”。另一项研究发现，术后吸入柠檬油气味的患者降低他们的焦虑水平．

这是柠檬精油的另一个相关好处:至少有一项研究表明，它可以产生的情绪提升也可以帮助学生集中注意力和在学校表现更好．

感染和伤口愈合

当你有割伤、擦伤或皮肤伤口时，你可能不会想到使用酸性柑橘油，因为你的第一反应可能是“会刺痛!”这是真的，但研究表明柠檬精油有抗菌性能强，能够有效对抗大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、念珠菌等微生物引起的细菌和真菌感染。事实上，一项动物研究表明，这种油确实有帮助伤口愈合得更快．

在总结柠檬油抗感染功效的研究综述中，还列举了一些显示柠檬油抗炎和抗寄生虫功效的研究。这可能是治疗关节炎和哮喘等炎症性疾病的好消息。

皮肤和大脑健康

柠檬油被大量使用在护肤品中是有充分理由的。当然，它闻起来很香，而且它的抗菌特性显然有助于对抗痤疮和其他皮肤问题。然而，研究也表明，柠檬精油中的一种化合物Lem1具有抗氧化性强它可以对抗危险的自由基对皮肤(和身体其他部位)造成的损害。

不过，好处还不止于此。也有证据表明柠檬油的抗氧化特性可能有帮助保护大脑预防大脑疾病和神经退行性疾病，如帕金森病阿尔茨海默病．

疼痛

虽然只有来自动物实验的初步证据，但柠檬精油的气味似乎有助于缓解疼痛。在老鼠身上进行的研究发现，这种油似乎在大脑的某个部位起作用，产生一种镇痛效果；另一项在老鼠身上做的研究表明，柠檬油的香气可能会激活身体的阿片系统也

柠檬精油能够减轻压力和提升情绪，这可能是它有助于减轻疼痛感觉的另一个原因。

如何使用柠檬精油

你可以使用的两种最好的方法来管理这种精油是局部或通过芳香疗法。

局部使用柠檬油

首先也是最重要的一点:千万不要将未经稀释的柠檬精油(或任何其他类型的EO)直接涂抹在皮肤上。它的强度太大了，会引起皮肤刺激甚至灼伤，如果皮肤吸收了太多的油，还会导致内部问题。用椰子油、荷荷巴油或橄榄油等载体油稀释，可以让你在皮肤上使用这种混合物，而不会“冲淡”它的功效。

一旦油稀释，只放一点在一小块皮肤上，以确保没有过敏反应或敏感。如果没有问题，几滴柠檬精油可以清洁皮肤，去除多余的皮脂，帮助伤口护理，治疗溃疡和痤疮疤痕，同时防止长痘。有些人还会将精油与水(或玫瑰水)混合，并将其与喷雾瓶一起使用，作为爽肤水或增白剂。市面上也不乏含有柠檬油的健康美容产品可供选择。

局部使用的一些注意事项:柠檬油是一种收敛剂，所以它有可能导致皮肤发红或脱皮。因此，应该适度使用，每周只使用两到三次。用柠檬油清洁、去角质或治疗皮肤的一个好方法是自制去角质磨砂膏，将几滴柠檬油与燕麦片和水混合。

此外，柠檬精油还可以增加光敏性，使皮肤对太阳的紫外线更敏感。局部使用柠檬油时，尽量减少暴露在阳光直射下是很重要的。

香薰中的柠檬油

不用说，在芳香疗法中使用柠檬精油最简单的方法是在扩散器中滴几滴。在家里四处喷洒柠檬油几乎会立刻让家里的每个人都心情愉快，吸入柠檬的香味会让你享受到许多被认为与精油有关的健康益处。

没有扩散?没有问题。你可以把这种油放入加湿器的水中，甚至滴几滴在布上或手帕上，这样就可以吸入这种气味。

一旦你享受过几次香味，你可能想要通过创造自己的精油混合来改变它。薄荷油、洋甘菊油、檀香木油和桉树油都可以和柠檬油搭配，当然，你也可以向芳香理疗师寻求建议。

柠檬精油的其他使用方法

在你的日常清洁或保养中加入柠檬精油可以让你的家闻起来干净明亮。滴几滴在吸尘器的空气过滤器上，几滴浸在棉球里，放在冰箱里，用柠檬油和水溶液清洁架子和台面，或者用柠檬精油、橄榄油和醋溶液抛光家具，都会让你的房子变得清新。

还有一个建议:将柠檬精油与载体油和金缕梅混合，然后——噗!你的驱蚊剂真棒。当然，你也可以购买含有柠檬油的商业产品，用于我们刚才提到的任何其他用途。

提醒一下，你应该这么做不使用精油是通过摄取它。确实，一些EO公司提倡内部使用他们的精油，但保健专业人士警告说，无论你是饮用、食用还是添加到饮料中，这种精油都会造成严重的伤害，应该只在外部使用，而不是内部。

柠檬精油

像美国食品和药物管理局(FDA)这样的政府机构并没有对精油进行监管，只是执行法律，禁止公司在广告中虚假宣传精油。因此，当你购买EOs时，无法保证质量。不幸的是，这取决于你自己的研究。

这里有一些建议。

• 寻找由信誉良好的精油制造商生产的产品，因为这些公司最有可能销售高质量的精油。虽然他们没有得到政府的“认可”，但你可以通过查看他们的网站以及他们在网上收到的提及和评论类型来了解他们的声誉和可靠性。
• 检查标签。你想要100%纯的不含添加剂的精油，标签上最好能列出植物的拉丁名称和精油的来源国家。购买有机油并不重要，但它是质量的另一个好标志。
• 检查瓶子。高品质的精油将被包装在深色的玻璃瓶中，以防止阳光照射。
• 避免使用便宜的精油。如果价格比竞争对手低很多，质量可能也一样低。

一旦你把柠檬精油带回家，把它储存在远离高温和阳光的地方，最好是一个封闭的柜子或食品储藏室。当然，一定要确保它在孩子够不到的地方。