和Geri Hirsch一起的周日晚餐

这个假期，公共产品正在寻找他们最喜欢的生活雷电竞合法吗方式人士，为他们最喜欢的节日食谱和家庭传统。

上周日，我们邀请了SAIE Beauty的创意总监、洛杉矶咖啡店“邻里”的老板Geri hirsch带我们参观她最喜欢的节日传统之一——和女儿Leo一起烘焙。

今年的感恩节，Geri和Leo正在努力完善他们的假日崩溃à la模式。

成分

第一碗:馅料

• 2个苹果，去皮切丁
• 2个梨，去皮切丁
• 1品脱黑莓
• 半杯糖
• 一小撮肉桂
• 挤柠檬汁

第二碗:酥皮面包

• 半杯红糖
• 半杯老式燕麦片
• 1杯面粉
• 1茶匙泡打粉
• ¼TSP盐
• 一小撮肉桂
• 8汤匙黄油，冷的，切成块

准备

1. 将1号碗里的材料混合。
2. 将前6种原料放入2号碗中搅拌。
3. 用手将冷黄油块放入面包屑(碗2)中，直到它看起来像粗糙的面包屑。
4. 在一个黄油烤盘中，倒入馅料(碗1)，上面放上酥皮(碗2)。
5. 在375ºF烘烤30-35分钟。
6. 冷却10分钟。
7. 配上你能找到的最美味的香草冰淇淋!

这也很容易保存，所以你可以提前做好，然后在食用前放入烤箱。

享受吧!

在Instagram上查看这篇文章

GERI HIRSCH分享的帖子(@gerihirsch)